In Freiburg ist Morgengold-Partnerin Theresia Teßmer mit ihrem Team unaufhaltsam auf Erfolgskurs. Auf der diesjährigen Morgengold-Jahrestagung wurde sie zum dritten Mal mit der höchsten Auszeichnung des Franchisesystems als Franchisepartnerin des Jahres 2021 ausgezeichnet.
Hallo Frau Teßmer. Sie wurden erneut zur Morgengold-Partnerin des Jahres ausgezeichnet. Herzlichen Glückwunsch erst einmal dazu! Wie erklären Sie sich Ihren Erfolg?
In den letzten 10 Jahren bin ich ins Unternehmertum hineingewachsen. Das ist bis heute eine spannende Reise und Entwicklung. Mit dem Ergebnis, dass ich heute weiß: ich habe eine gute Intuition, ein gutes Urvertrauen und ich kenne meinen Wert. Dafür bin ich sehr dankbar. Mir ist es wichtig, dass sich die Menschen, die mit mir zusammenarbeiten, wohlfühlen und Freude an ihrer Arbeit haben. Dafür gebe ich gerne den Freiraum für ihre persönliche Weiterentwicklung und unterstütze Sie dabei.
Das klingt als hätten Sie ein gutes Team hinter sich. Wie viele Mitarbeiter und Partnerbäckereien haben Sie aktuell und wie verläuft die Zusammenarbeit?
Aktuell besteht mein Team aus 37 Mitarbeitern (Minijobber bis Vollzeitkräfte), drei Logistikbeauftragten, zwei Qualitätsmanagern, sechs Notdiensten/Springern in der Logistik und 34 Logistikpartnern. Unsere Backwaren beziehen wir von vier tollen Partnerbäckereien. Für eine gute Zusammenarbeit braucht es eine offene, ehrliche Kommunikation und ein respektvolles und wertschätzendes Miteinander. Das gelingt uns gut 🙂
Was macht Ihr Liefergebiet aus? Was schätzen Sie an Ihrem Gebiet?
Freiburg ist die Stadt mit den meisten Sonnenstunden und in Friedrichshafen haben wir den wunderschönen Bodensee direkt vor der Haustür… was will man mehr?
Wie sieht ihr Arbeitsalltag aus? Was sind Ihre größten Herausforderungen?
Bei mir ist jeder Tag anders. Allerdings habe ich mittlerweile feste Routinen. Zum Beispiel meditiere ich jeden Tag, habe feste Slots für wichtige Projekte und für meine Weiterbildung. Außerdem habe ich wöchentliche Meetings mit meinem Team, in denen wir reflektieren was in der letzten Woche passiert ist und was wir in der kommenden Woche angehen möchten. Ich mache gerne viele Dinge gleichzeitig. Deshalb ist Klarheit besonders wichtig für mich, um fokussiert zu bleiben, effizient zu arbeiten und dabei trotz allem meine Kreativität ausleben zu können. Das ist meine größte Herausforderung. Ich arbeite daran 😉
Wie meistern Sie die logistischen Herausforderungen, die bei so vielen Kunden aufkommen?
Insgesamt haben wir fünf Kommissionierzonen, von denen die Touren frühmorgens täglich starten. Wir sind ein großartiges, buntes Team. Ich habe große Freude daran, mit den unterschiedlichsten Menschen zusammenzuarbeiten. Der Jüngste ist 19 Jahre, der Älteste 78 Jahre, wir haben alle möglichen Nationalitäten, Frauen und Männer. Das ist doch genial.
In der Logistik spielen Verlässlichkeit und Motivation eine besonders große Rolle. Mir ist es wichtig, dass wir uns im Team akzeptieren, respektieren und ehrlich miteinander umgehen. So können wir uns gegenseitig unterstützen, Herausforderungen gemeinsam meistern und diese Erfolge dann natürlich auch feiern. Wir fühlen uns miteinander wohl. Das zeigt sich nicht zuletzt darin, dass einige unserer Logistikpartner schon seit drei, vier oder der „Dienstälteste“ sogar schon seit sechs Jahren die Backwaren morgens an unsere Kunden ausliefert.
Was würden Sie Menschen raten, die überlegen, Morgengold-Partner zu werden?
Ich habe mich vor 10 Jahren zum ersten Mal für Morgengold Freiburg entschieden.
Mit meinem Kollegen Thomas habe ich 2019 einen Morgengold-Betrieb im Saarland aufgebaut und 2020 haben wir kommissarisch einen weiteren Betrieb in Landshut geleitet. Dieses Jahr haben wir uns entschieden, Morgengold Friedrichshafen zu übernehmen. Somit habe ich mich in den letzten Jahren schon viermal für Morgengold entschieden – und habe es noch nie bereut. Mein Rat für Interessenten ist somit einfach: Tun.
Mehr über unseren Lieferservice für frische Backwaren erfahren Sie unter morgengold.de
(für Deutschland) oder morgengold.at (für Österreich).
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